Parceria com Oficina da Natureza

Transformar frutas em deliciosas compotas, geleias e licores é uma arte que nos leva numa jornada de sabores. Combinando técnicas antigas com criatividade contemporânea, podemos criar iguarias únicas para desfrutar a qualquer hora. Seja escolhendo frutas frescas ou secas, cozinhando com calda de açúcar e especiarias, ou infundindo em bebidas alcoólicas, o resultado é sempre irresistível. Embora seja comum encontrar estes produtos comerciais nas prateleiras de qualquer supermercado, fazer as suas próprias compotas, geleias e licores permite-lhe não só preservar frutas, como oferecer prendas originais feitas por si!

Neste workshop, mergulhe na arte da transformação e conservação, explorando técnicas e novos sabores. Das caldas equilibradas às combinações aromáticas, e até à destilação de licores, descubra como transformar frutas simples em tesouros culinários. Poderá aprender sobre as caraterísticas dos vários tipos de doces que pode confeccionar (marmeladas, conservas, compotas, geleias, xaropes) e as práticas para a confecção dos vários doces e licores. Venha fazer parte desta jornada, onde a fruta, a criatividade e a arte culinária se encontram!

Nome *

First

Last

Email *

Contacto telefónico

Número de participantes *

Enviar